DUERP Fleuriste
Le document unique de votre métier : 30 situations dangereuses réparties dans 6 unités de travail, avec les mesures de prévention à vérifier, d’après les fiches de l’INRS.
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Les situations dangereuses, de la plus critique à la moins critique
Dans Legistart, vous confirmez, ajustez ou écartez chaque situation pour votre entreprise, puis vous certifiez le document. Les mesures que vous n’avez pas encore rejoignent votre plan d’actions.
Atelier : préparation et composition florale 9 situations
- Critique
Prévenir les risques chimiques · Eczéma des mains, pulpite, allergie de contact
Contact répété avec des végétaux irritants ou allergisants (tulipes, alstroemerias, chrysanthèmes, primevères, sève d’euphorbe, bulbes de narcisse et de jacinthe), mains souvent mouillées
3 mesure(s) de prévention à vérifier
- Fournir des gants en nitrile adaptés à la manipulation des végétaux
- Informer le personnel sur les végétaux à risque et organiser le signalement des lésions
- Orienter les salariés concernés vers le service de prévention et de santé au travail
- Élevé
Prévenir les risques liés à l’activité physique · Douleurs des poignets, des coudes et des épaules (TMS)
Gestes répétitifs de coupe des tiges, d’effeuillage et de composition des bouquets, debout, à un plan de travail de hauteur inadaptée
4 mesure(s) de prévention à vérifier
- Adapter la hauteur des plans de travail à la taille des fleuristes
- Choisir des outils de coupe ergonomiques et les entretenir
- Organiser une rotation entre composition, vente et réception
- Installer un tapis anti-fatigue et un siège assis-debout
- Élevé
Prévenir les risques liés à l’activité physique · Lombalgie, douleurs au dos
Port et déplacement des seaux pleins d’eau, des cartons de fleurs à la réception et des compositions volumineuses
3 mesure(s) de prévention à vérifier
- Acheter un chariot ou des supports à roulettes pour seaux
- Rapprocher le point d’eau et remplir les seaux à leur emplacement
- Inscrire les salariés à une formation PRAP
- Élevé
Prévenir le risque mécanique · Coupure, plaie de la main
Coupure avec un couteau, un sécateur, une lame d’ouverture de cartons ou un coupe-fil lors de la préparation et du déballage
3 mesure(s) de prévention à vérifier
- Remplacer les cutters classiques par des cutters de sécurité
- Prévoir un rangement dédié et un entretien régulier des outils
- Fournir des gants anti-coupure adaptés
- Élevé
Chutes de plain-pied · Entorse, fracture, contusion
Glissade sur un sol mouillé ou jonché de feuilles et de tiges dans l’atelier et autour des seaux
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Organiser un ramassage immédiat des déchets végétaux et de l’eau
- Fournir des chaussures antidérapantes et envisager un revêtement adapté
- Modéré
Prévenir les risques biologiques · Plaie infectée, granulome
Piqûres et égratignures par les épines (rosiers, cactus), avec risque de surinfection de la plaie
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Fournir des gants épais à protection renforcée et un outil d’épinage
- Équiper l’atelier d’une trousse de secours et rappeler la désinfection des plaies
- Modéré
Risques liés aux chutes de hauteur · Fracture, traumatisme
Chute depuis une chaise ou un escabeau pour accéder aux étagères hautes, aux suspensions ou décorer la vitrine
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Acheter un escabeau stable avec garde-corps ou une plateforme individuelle roulante
- Réorganiser le rangement pour placer les objets lourds et fréquents à hauteur d’homme
- Faible
Risques électriques · Électrisation
Utilisation d’appareils électriques (pistolet à colle, éclairage de vitrine) à proximité de l’eau et des seaux
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Éloigner les appareils des points d’eau et faire vérifier la protection différentielle
- Remplacer immédiatement les câbles et prises endommagés
- Faible
Incendie sur le lieu de travail · Brûlures, intoxication par les fumées
Départ de feu à partir de bougies, d’un pistolet à colle chaude ou d’un appareil électrique au contact des emballages, rubans et fleurs séchées
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Interdire les bougies allumées près des emballages et des fleurs séchées
- Installer un extincteur et faire réaliser sa vérification annuelle
Boutique, vente et vitrine 7 situations
- Élevé
Prévenir les risques liés à l’activité physique · Douleurs des jambes, du dos et des épaules
Station debout prolongée au comptoir et en boutique, mise en place quotidienne des fleurs et des présentoirs
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Installer un tapis anti-fatigue derrière le comptoir
- Réorganiser les présentoirs à hauteur accessible
- Modéré
Prévenir les risques liés à l’activité physique · Lombalgie
Manutention des plantes en pots, des sacs de terreau et des contenants lourds (céramiques, jardinières)
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Mettre à disposition un diable ou un chariot
- Organiser le stockage selon le poids et la fréquence de manutention
- Modéré
Chutes de plain-pied · Entorse, contusion
Glissade sur le sol mouillé de la boutique (eau des seaux et des vases, entrée par temps de pluie)
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Poser un tapis absorbant et dégager les allées
- Signaler les sols mouillés
- Modéré
Travail au froid · Engourdissement, gelures
Vente sur un étal extérieur ou sur un marché en hiver
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Installer un barnum ou un abri coupe-vent
- Organiser une rotation et des pauses au chaud
- Modéré
Travail au froid · Engourdissement, perte de dextérité, rhumes
Travail dans une boutique maintenue fraîche pour la conservation des fleurs, portes ouvertes, mains dans l’eau froide
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Fournir des vêtements chauds et des gants adaptés
- Aménager un local de pause chauffé
- Faible
Agressions et violences externes · Choc psychologique, blessure
Incivilités ou agression d’un client, vol à main armée lors de l’ouverture ou de la fermeture
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Limiter les espèces en caisse par des retraits réguliers
- Définir et partager une procédure de gestion des litiges et d’agression
- Faible
Travail sur écran · Fatigue visuelle, douleurs de la nuque
Prise de commandes à distance, transmission florale et gestion de la caisse sur écran
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Réorganiser le poste d’encaissement et de commande
- Mettre à disposition un siège assis-debout
Réserve et chambre froide 3 situations
- Élevé
Travail au froid · Enfermement, hypothermie
Entrées et sorties répétées en chambre froide, risque d’enfermement accidentel
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Vérifier l’ouverture intérieure, l’éclairage et l’alarme de la chambre froide
- Fournir des vêtements adaptés au froid
- Modéré
Chutes de plain-pied · Entorse, fracture
Glissade sur le sol humide de la chambre froide en portant des seaux
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Poser un revêtement antidérapant et dégager le sol
- Utiliser un chariot pour déplacer les seaux
- Faible
Entreprises extérieures · Accident lié à la coactivité
Intervention du frigoriste (maintenance de la chambre froide) ou d’un réparateur pendant l’activité
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Préparer chaque intervention et établir un plan de prévention si nécessaire
- Baliser la zone d’intervention
Livraisons et approvisionnement 3 situations
- Critique
Risques routiers · Blessures graves, décès
Accident de la route lors des livraisons, sous la pression des horaires (cérémonies, fêtes)
3 mesure(s) de prévention à vérifier
- Planifier les tournées avec des marges de temps
- Interdire le téléphone au volant et couper les notifications
- Entretenir le véhicule et équiper le compartiment de chargement
- Élevé
Risques routiers · Blessures graves, décès
Trajet de nuit ou très tôt le matin vers le marché de gros, fatigue au volant
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Répartir les approvisionnements et prévoir des temps de repos
- Choisir un véhicule adapté et vérifier le chargement
- Modéré
Prévenir les risques liés à l’activité physique · Lombalgie
Chargement et déchargement des compositions et des plantes, portage jusqu’au domicile du client ou au lieu de cérémonie
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Équiper le véhicule de supports et de bacs de calage
- Mettre un diable pliant à disposition
Décoration sur site (événements, cérémonies) 2 situations
- Modéré
Risques liés aux chutes de hauteur · Fracture, traumatisme grave
Chute depuis un escabeau ou une échelle lors de l’installation de décorations en hauteur (arches, suspensions, églises)
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Utiliser une plateforme individuelle roulante ou un escabeau avec garde-corps
- Organiser une visite préalable du site
- Modéré
Prévenir les risques psychosociaux (RPS) · Stress, fatigue
Délais très courts pour installer avant la cérémonie, longues journées, contraintes du client
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Négocier des délais de montage suffisants
- Renforcer l’équipe pour les gros événements
Organisation générale 6 situations
- Modéré
Prévenir les risques psychosociaux (RPS) · Stress, épuisement
Pics d’activité (Saint-Valentin, fête des mères, Toussaint, fêtes de fin d’année), relation avec des clients endeuillés
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Anticiper les pics d’activité et prévoir du renfort
- Organiser un point régulier sur la charge de travail
- Modéré
Travail en horaires atypiques · Fatigue, troubles du sommeil
Ouverture le dimanche et les jours fériés, journées longues pendant les fêtes
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Contrôler les plannings pour garantir les repos
- Organiser une rotation des dimanches et jours fériés
- Modéré
Travail isolé · Absence de secours, agression
Salarié seul en boutique à l’ouverture, à la fermeture ou pendant les livraisons du gérant
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Équiper le salarié d’un moyen d’alerte
- Interdire les tâches dangereuses en travail isolé
- Modéré
Risques routiers · Blessures graves
Déplacements professionnels avec un véhicule (fournisseurs, banque, clients)
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Regrouper les déplacements et interdire le téléphone au volant
- Vérifier l’entretien et l’assurance du véhicule
- Modéré
Entreprises extérieures · Accident lié à la coactivité
Livraisons par des transporteurs pendant l’ouverture au public
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Programmer les livraisons hors affluence
- Aménager une zone de réception dégagée
- Faible
Reproduction · Risque pour la grossesse
Salariée enceinte exposée au port de charges, à la station debout prolongée et au froid
2 mesure(s) de prévention à vérifier
- Prévoir une procédure d’aménagement de poste
- Informer les salariées sur les risques pour la grossesse
Source : fiche métier de l’INRS. Les cotations (gravité × fréquence) sont des valeurs de départ, à ajuster à votre entreprise.
Questions fréquentes
Le DUERP est-il obligatoire pour une entreprise du métier « Fleuriste » ?
Oui, dès le premier salarié, y compris un apprenti ou un salarié à temps partiel. L’employeur évalue les risques professionnels de chaque unité de travail et transcrit le résultat dans le document unique d’évaluation des risques professionnels (DUERP).
Quels sont les principaux risques de ce métier ?
D’après les fiches de l’INRS, les familles de risques qui pèsent le plus sont : prévenir les risques liés à l’activité physique, risques routiers, chutes de plain-pied, travail au froid. Le document unique en compte 30 situations, dont 2 jugées critiques.
Que risque-t-on sans DUERP ?
Depuis la loi du 25 juin 2026 contre les fraudes sociales et fiscales, l’inspection du travail peut adresser un avertissement ou prononcer une amende administrative pouvant atteindre 4 000 € par salarié concerné. En cas d’accident du travail, l’absence d’évaluation des risques pèse aussi lourd dans la reconnaissance de la faute inexcusable de l’employeur.
À quelle fréquence faut-il le mettre à jour ?
Au moins une fois par an dans les entreprises d’au moins 11 salariés. Dans toutes les entreprises, il doit aussi être mis à jour lors de toute décision d’aménagement important (nouvelle machine, nouveaux locaux, réorganisation) et lorsqu’une information nouvelle sur un risque est connue, par exemple après un accident.
Combien de temps faut-il pour faire ce DUERP avec Legistart ?
Avec le mode éclair, le document est créé en une minute à partir de votre métier : quelques questions sur votre activité, puis vous relisez les situations et les mesures sur un seul écran avant de le certifier.