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DUERP Commerce de détail non alimentaire

Le document unique de votre métier : 29 situations dangereuses réparties dans 5 unités de travail, avec les mesures de prévention à vérifier, d’après les fiches de l’INRS.

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Les situations les plus critiques de votre métier, unité par unité, à garder sous la main.

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Les situations dangereuses, de la plus critique à la moins critique

Dans Legistart, vous confirmez, ajustez ou écartez chaque situation pour votre entreprise, puis vous certifiez le document. Les mesures que vous n’avez pas encore rejoignent votre plan d’actions.

5unités de travail
29situations
2critiques
19familles de risques

Réception, déballage et réserve 11 situations

  • Critique

    Prévenir les risques liés à l’activité physique · Lombalgie, sciatique, douleurs au dos

    Déchargement des livraisons, port et déplacement des colis, rolls et palettes entre le quai ou la porte de livraison et la réserve

    4 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Mettre à disposition des aides à la manutention adaptées aux charges reçues
    • Demander aux fournisseurs des colisages plus légers et organiser la dépose au plus près du stockage
    • Supprimer les obstacles sur les trajets et installer une rampe mobile si nécessaire
    • Inscrire les salariés à une formation PRAP
  • Élevé

    Prévenir le risque mécanique · Coupure de la main ou des doigts

    Coupure au cutter lors de l’ouverture des cartons et du déballage des marchandises

    4 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Remplacer les cutters classiques par des cutters de sécurité à lame rétractable et organiser le renouvellement des lames
    • Aménager une zone de déballage dégagée et une boîte de récupération des lames
    • Demander aux fournisseurs des emballages qui s’ouvrent sans outil
    • Fournir des gants anti-coupure adaptés au déballage
  • Élevé

    Prévenir le risque mécanique · Écrasement, fractures

    Heurt d’un piéton par un chariot ou un gerbeur, chute depuis le quai ou écrasement entre le quai et le camion lors de la réception

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Séparer les circulations piétons-engins et sécuriser le bord du quai
    • Former les conducteurs et leur délivrer une autorisation de conduite
    • Établir un protocole de sécurité avec les transporteurs
  • Élevé

    Prévenir le risque machine · Écrasement, amputation

    Écrasement ou happement lors de l’utilisation du compacteur ou de la presse à cartons

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Vérifier les protecteurs et interdire leur neutralisation
    • Afficher une fiche de poste et réserver l’usage aux salariés formés
  • Modéré

    Chutes de plain-pied · Entorse, fracture, contusion

    Trébuchement ou glissade dans la réserve encombrée de cartons, films, palettes vides ou sur un sol abîmé

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Prévoir un emplacement pour les déchets d’emballage et les évacuer au fur et à mesure
    • Dégager les allées, améliorer l’éclairage et réparer le sol
    • Fournir des chaussures de sécurité antidérapantes
  • Modéré

    Risques liés aux chutes de hauteur · Fracture, traumatisme crânien

    Chute depuis un escabeau, une chaise ou en grimpant dans les rayonnages pour atteindre les produits stockés en hauteur

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Acheter une plateforme individuelle roulante ou un escabeau à plateforme avec garde-corps
    • Interdire de grimper dans les rayonnages et le rappeler à l’équipe
  • Modéré

    Risques liés aux chutes de hauteur · Fracture, traumatisme

    Chute dans l’escalier de la réserve ou depuis une mezzanine en portant des colis

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Équiper l’escalier d’un éclairage, d’une main courante et de nez de marche antidérapants
    • Installer des garde-corps en périphérie de la mezzanine
    • Étudier un monte-charge pour éviter le port de charges dans l’escalier
  • Modéré

    Prévenir les risques chimiques · Brûlures, intoxication, irritation

    Stockage et manipulation de produits chimiques ou inflammables, emballages endommagés ou fuyards

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Organiser et afficher un plan de stockage séparant les produits incompatibles
    • Rédiger une procédure de gestion des produits endommagés et installer des bacs de rétention
    • Rassembler les fiches de données de sécurité et les rendre accessibles
  • Modéré

    Prévenir le risque mécanique · Contusion, fracture

    Chute d’objets ou de colis depuis les rayonnages de la réserve ou chute d’une palette mal stockée

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Ranger les objets lourds en bas et filmer les colis ouverts stockés en hauteur
    • Fixer et vérifier les rayonnages et afficher la charge maximale par niveau
    • Interdire le stockage au-dessus des rayonnages
  • Modéré

    Qualité de l’air intérieur · Irritations, maux de tête

    Ouverture de cartons et de conteneurs dans une réserve mal ventilée, avec émanations des produits ou des emballages

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Faire entretenir la ventilation de la réserve et la mettre en marche avant le déballage
    • Ouvrir les cartons suspects dans une zone aérée et les laisser s’aérer
  • Faible

    Prévenir les risques biologiques · Infection, allergie

    Contact avec des cartons ou palettes souillés (poussières, moisissures, déjections) lors de la réception et du déballage

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Écarter les emballages souillés et prévoir un point d’eau et du savon
    • Fournir des gants de manutention

Surface de vente, mise en rayon et caisse 9 situations

  • Élevé

    Travail isolé · Absence de secours, agression

    Salarié seul pour ouvrir, fermer ou tenir le magasin

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Organiser l’ouverture et la fermeture à deux ou équiper le salarié d’un moyen d’alerte
    • Interdire les tâches à risque en situation de travail isolé
  • Élevé

    Prévenir les risques liés à l’activité physique · TMS des épaules, du dos et des poignets

    Mise en rayon avec bras au-dessus des épaules ou dos penché, rayonnages et présentoirs trop hauts ou trop profonds

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Réaménager l’espace de vente pour limiter les postures contraignantes
    • Organiser une rotation des tâches
    • Fournir des tables ou rolls à hauteur réglable pour la mise en rayon
  • Élevé

    Prévenir les risques liés à l’activité physique · Douleurs des jambes, du dos et des épaules

    Station debout prolongée et gestes répétés au comptoir ou à la caisse

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Aménager le poste de caisse avec un siège ou un appui assis-debout
    • Installer un tapis anti-fatigue derrière le comptoir
  • Modéré

    Chutes de plain-pied · Entorse, contusion

    Glissade ou trébuchement sur le sol mouillé, encombré de cartons ou de marchandises dans les allées du magasin

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Évacuer les cartons au fur et à mesure de la mise en rayon
    • Poser un tapis absorbant à l’entrée et signaler les sols mouillés
    • Planifier le nettoyage en dehors des périodes de mise en rayon
  • Modéré

    Agressions et violences externes · Choc psychologique, blessure

    Incivilités, menaces ou agression d’un client, vol ou tentative de vol, notamment lors de l’encaissement

    4 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Limiter les espèces en caisse par des retraits réguliers
    • Définir et diffuser une procédure de traitement des litiges clients
    • Prévoir un moyen d’appel rapide et former l’équipe à la gestion des situations difficiles
    • Tenir un registre des incidents clients et l’analyser
  • Modéré

    Travail à la chaleur · Malaise, coup de chaleur, déshydratation

    Forte chaleur dans le magasin ou la réserve en période estivale, vitrines exposées au soleil

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Mettre de l’eau fraîche à disposition
    • Adapter les horaires des tâches physiques pendant les fortes chaleurs
    • Installer des protections solaires et améliorer la ventilation
  • Modéré

    Prévenir les risques chimiques · Irritation de la peau et des yeux, allergie

    Utilisation de produits d’entretien pour le nettoyage du magasin et des sols

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Remplacer les produits les plus dangereux et conserver les produits dans leur emballage d’origine
    • Fournir des gants adaptés et former aux pictogrammes
  • Modéré

    Incendie sur le lieu de travail · Brûlures, intoxication par les fumées

    Départ de feu dans la réserve ou le magasin (cartons, emballages, produits inflammables, installation électrique)

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Installer des extincteurs adaptés et faire réaliser la vérification annuelle
    • Dégager les issues de secours et afficher les consignes d’évacuation
    • Stocker les produits inflammables à l’écart, sur rétention
  • Faible

    Risques électriques · Électrisation, brûlure

    Contact avec une prise, un câble ou un appareil défectueux (éclairage de vitrine, rallonges, appareils en démonstration)

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Faire réaliser la vérification périodique de l’installation électrique
    • Remplacer immédiatement le matériel électrique endommagé

Atelier de découpe et services 3 situations

  • Critique

    Prévenir le risque machine · Coupure grave, amputation

    Utilisation d’une scie, d’une machine de découpe (bois, verre, clés) ou de façonnage pour les clients

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Vérifier et réparer les protecteurs et arrêts d’urgence
    • Former les utilisateurs et réserver l’accès aux machines
  • Élevé

    Prévenir les risques chimiques · Allergie respiratoire, cancer (poussières de bois)

    Inhalation de poussières de bois lors de la découpe de panneaux

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Installer et entretenir un captage des poussières à la source
    • Nettoyer par aspiration et interdire soufflette et balai à sec
  • Modéré

    Bruit au travail · Fatigue auditive, surdité

    Exposition au bruit des machines de découpe

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Capoter les machines bruyantes ou traiter acoustiquement l’atelier
    • Fournir des protections auditives adaptées

Livraisons et retraits 1 situation

  • Élevé

    Risques routiers · Blessures graves, décès

    Accident de la route lors des livraisons aux clients ou des retraits de marchandises

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Planifier des tournées réalistes et interdire le téléphone au volant
    • Planifier l’entretien du véhicule et un circuit de signalement des anomalies
    • Vérifier la validité du permis des conducteurs

Organisation générale 5 situations

  • Modéré

    Prévenir les risques psychosociaux (RPS) · Stress, épuisement

    Déséquilibre entre l’effectif et la charge de travail, pics d’activité (soldes, fêtes), réclamations de clients

    3 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Adapter l’effectif et anticiper les périodes de forte activité
    • Améliorer l’étiquetage et la signalétique
    • Organiser des points d’équipe réguliers
  • Modéré

    Travail en horaires atypiques · Fatigue, vie familiale perturbée

    Longues journées, ouverture tardive, travail le samedi, le dimanche et les jours fériés

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Communiquer les plannings à l’avance et contrôler les temps de repos
    • Organiser une rotation des jours travaillés atypiques
  • Modéré

    Risques routiers · Blessures graves, décès

    Déplacements avec un véhicule pour le travail (banque, fournisseurs, salons, dépôt de colis)

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Regrouper les déplacements et interdire le téléphone au volant
    • Vérifier l’entretien et l’assurance professionnelle du véhicule
  • Modéré

    Entreprises extérieures · Accidents liés à la coactivité (chute, heurt, électrisation)

    Intervention d’entreprises extérieures (nettoyage, maintenance, travaux) dans le magasin ou la réserve

    2 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Préparer chaque intervention avec le prestataire et définir zone et horaires
    • Établir un plan de prévention avec l’entreprise extérieure
  • Faible

    Reproduction · Risque pour la grossesse

    Salariée enceinte exposée au port de charges, à la station debout prolongée et au travail en hauteur

    1 mesure(s) de prévention à vérifier
    • Prévoir une procédure d’aménagement de poste pour les salariées enceintes

Source : fiche métier de l’INRS. Les cotations (gravité × fréquence) sont des valeurs de départ, à ajuster à votre entreprise.

Questions fréquentes

Le DUERP est-il obligatoire pour une entreprise du métier « Commerce de détail non alimentaire » ?

Oui, dès le premier salarié, y compris un apprenti ou un salarié à temps partiel. L’employeur évalue les risques professionnels de chaque unité de travail et transcrit le résultat dans le document unique d’évaluation des risques professionnels (DUERP).

Quels sont les principaux risques de ce métier ?

D’après les fiches de l’INRS, les familles de risques qui pèsent le plus sont : prévenir les risques liés à l’activité physique, prévenir le risque mécanique, prévenir le risque machine, prévenir les risques chimiques. Le document unique en compte 29 situations, dont 2 jugées critiques.

Que risque-t-on sans DUERP ?

Depuis la loi du 25 juin 2026 contre les fraudes sociales et fiscales, l’inspection du travail peut adresser un avertissement ou prononcer une amende administrative pouvant atteindre 4 000 € par salarié concerné. En cas d’accident du travail, l’absence d’évaluation des risques pèse aussi lourd dans la reconnaissance de la faute inexcusable de l’employeur.

À quelle fréquence faut-il le mettre à jour ?

Au moins une fois par an dans les entreprises d’au moins 11 salariés. Dans toutes les entreprises, il doit aussi être mis à jour lors de toute décision d’aménagement important (nouvelle machine, nouveaux locaux, réorganisation) et lorsqu’une information nouvelle sur un risque est connue, par exemple après un accident.

Combien de temps faut-il pour faire ce DUERP avec Legistart ?

Avec le mode éclair, le document est créé en une minute à partir de votre métier : quelques questions sur votre activité, puis vous relisez les situations et les mesures sur un seul écran avant de le certifier.

Votre DUERP Commerce de détail non alimentaire prêt en 1 minute